您现在的位置是:La liga >>正文
Cách ăn thịt lợn như thế nào để tốt cho sức khỏe?_c1 đêm nay
La liga8254人已围观
简介Thịt lợn có thể chế biến thành một số món ngon được nhiều người ưa thích ...
Thịt lợn có thể chế biến thành một số món ngon được nhiều người ưa thích như thịt luộc,áchănthịtlợnnhưthếnàođểtốtchosứckhỏc1 đêm nay thịt kho, giò chả, nem… Tuy nhiên, cũng có nhiều lo lắng xung quanh mối liên quan giữa các loại thịt đỏ, bao gồm thịt lợn, và nguy cơ ung thư.
Từ năm 2015, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế đã phân loại thịt chế biến là "chất gây ung thư loại 1" và thịt đỏ là "chất gây ung thư loại 2A".
Theo báo cáo "Chế độ ăn uống, dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh mạn tính" của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các loại thịt đỏ và chế biến sẵn làm tăng nguy cơ ung thư của con người.

Ăn 50g thịt đỏ và thịt đã qua chế biến mỗi ngày có liên quan đến tăng 18% nguy cơ ung thư ruột, và khi lượng tiêu thụ đạt 100g mỗi ngày, nguy cơ ung thư ruột tăng lên 36%. WHO cho biết, báo cáo này không khuyến cáo mọi người ngừng ăn thịt hoàn toàn mà hãy giảm tiêu thụ.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quá nhiều chất đạm và chất béo cũng như ăn ít chất xơ, có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Để duy trì sức khỏe tốt, điều cốt yếu là phải có chế độ ăn uống điều độ và cân bằng dinh dưỡng.
Trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, thịt lợn là loại thịt đỏ được ăn phổ biến nhất. Thịt lợn có giá trị dinh dưỡng nhất định và là nguồn thực phẩm giàu chất đạm và chất sắt.
Bản thân việc ăn thịt lợn không phải là thủ phạm gây bệnh, vấn đề là ăn thịt lợn sai cách. Vậy chế biến loại thịt này như thế nào để tốt cho sức khỏe? Bạn nên lưu ý những điểm sau:
Kiểm soát lượng thịt ăn vào
Các hướng dẫn về chế độ ăn uống khuyến cáo nên kiểm soát lượng tiêu thụ thịt gia súc và gia cầm mỗi ngày, bao gồm cả thịt lợn, nên ở mức 40-75g. Nếu thích ăn gan động vật, bao gồm cả gan lợn, bạn có thể ăn 2-3 lần một tháng, 25g/lần.
Chú ý đến phương pháp nấu ăn
Mọi người nên hạn chế nướng, quay, rán thịt. Hãy sử dụng phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp, không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Kết hợp thịt và rau
Khi chế biến món ăn có thịt lợn, cần kết hợp với các loại rau giàu vitamin C như cải, ớt chuông, mướp đắng… Nhờ vậy, bạn sẽ thúc đẩy hấp thu sắt, cân bằng dinh dưỡng, tránh ăn quá nhiều thịt lợn.
Hạn chế thịt lợn chế biến sẵn
Các sản phẩm chế biến như thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích không chỉ chứa hàm lượng muối cao mà trong quá trình sản xuất còn sản sinh ra nhiều loại chất gây ung thư như hydrocacbon thơm đa vòng, nitrosamine… Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn khi nấu như trên cũng bị giảm sút.

Những người không nên ăn thịt lợn, thịt bò
Người bị bệnh thận, có chỉ số cholesterol cao, mắc bệnh tim… không nên ăn các loại thịt đỏ.Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“PhongThuyBet”。http://game.rgbet01.com/html/894b198952.html
相关文章
Đại úy bị tước danh hiệu công an nhân dân vì lừa đảo
La ligaHôm nay (30/3), TAND TP Hà Nội tuyên phạt Nguyễn Văn Chiến (SN 1985, cựu đại úy, giáo viên Bộ môn Qu ...
【La liga】
阅读更多Kết quả bóng đá Rennes vs PSG
La ligaPSG thua sốc trên sân RennesGhi bàn: Rennes: Laborde (45'+1), F. Tait (46')Đội hình xuất phát:Rennes ...
【La liga】
阅读更多Soi kèo phạt góc M'gladbach vs Bremen, 2h30 ngày 18/3
La ligaNguyễn Quang Hải - 17/03/2023 04:49 Kèo phạt ...
【La liga】
阅读更多
热门文章
- Tử vi tuổi Ngọ năm Nhâm Dần 2022
- Arsenal gia hạn Bukayo Saka, mua Watkins
- Tin bóng đá 22/3: MU lấy Kante, Real Madrid mua Barella
- Choáng ngợp với hiệu ứng thị giác của chuỗi hiệu sách nổi tiếng nhất Trung Quốc
- 50 cái Tết người dân TP.HCM vẫn xếp hàng xin chữ ông đồ
- Nhận định Hải Phòng vs HAGL, 18h ngày 20/10
最新文章
Lịch thi đấu U23 châu Á 2020 hôm nay 8
Tin bóng đá 15/2: MU lợi thế Nkunku, Liverpool mua Zaniolo
Lỗ hổng về Trung Quốc trong chính quyền Obama
Đội hình MU đấu Fulham, bất ngờ sao trẻ 19 tuổi thay Hojlund
Malaysia nhận cảnh báo trước đại chiến tuyển Việt Nam
MU đấu Fulham chơi thế nào để thắng khi không có Hojlund