Cách làm trà sữa trân châu đơn giản nhất_mu vs barca c2
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu:
- Bột năng: Bột gạo tỷ lệ 3:1
- Đường nâu
- Mật ong
- Cacao (Nếu các muốn lên màu nâu bóng thì thêm bột cacao,áchlàmtràsữatrânchâuđơngiảnnhấmu vs barca c2 nếu không thích màu nâu bóng thì không bắt buộc)
Cách làm trà sữa trân châu:
Cách làm trân châu:
- Trộn bột năng với bột gạo.
- Đun sôi 350ml nước + đường nâu (70g) + cacao (1thìa cafe).
- Đổ từng ít một hỗn hợp nước vừa đun vào bột cùng với mật ong. Nhào thật kĩ, đổ từng ít một nước, đến khi được một khối bột dẻo dai không dính tay thì nặn thành viên. Nếu các bạn muốn nặn đều thì lăn thành khối dài rồi sau đó cắt thành từng viên nhỏ sau đó viên tròn lại.
- Rắc 1 chút bột năng vào lắc cùng trân châu đã nặn cho khỏi dính vào nhau.
- Đun sôi nước rồi luộc chín (tầm vài phút trân châu nổi hết lên là được).
- Lấy bát tô cho đường nâu và chút mật ong ra bát, vớt trân châu ra bát đảo đều lên.
Thành phẩm bóng đẹp dẻo dai và không bị bết dính vào nhau.
Cách pha trà sữa:
- 1,5 lít cốt hồng trà + 1 lon sữa đặc Thái (thơm hơn sữa đặc khác và không làm mất vị của trà) + bát con đường nâu + sữa tươi nguyên kem + đá.
- Ủ 50g hồng trà ( mình dùng Phúc Long) với 1,5l nước 100°C trong 30 phút. (Tùy định lượng các bạn muốn pha bao nhiêu nhé ạ!) Lọc bã trà lấy nước cốt.
- Hòa tan nước cốt trà còn nóng với sữa đặc, sữa tươi và đường nâu. Nêm nếm vị ngọt theo khẩu vị.
Một số lưu ý khi pha trà sữa trân châu:
- Nguyên liệu là thứ rất quan trọng, nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra hương vị trà sữa khác nhau.
- Với những bạn chưa làm quen tay nên pha thêm bột gạo và nếu làm bột năng không thôi thì trân châu khá mềm.
- Có thể làm nhiều trân châu 1 lúc, pha bao nhiêu luộc bấy nhiêu, còn lại các bạn bảo quản ngăn đá, khi nào ăn mang xuống luộc bình thường.
Tự làm các loại thạch an toàn để uống cùng trà sữa
Trà sữa đang tạo nên một cơn sốt trong những món ngon ăn vặt của giới trẻ hiện nay. Cùng học cách làm các loại thạch ở nhà nếu bạn có ý định muốn pha cho mình một ly trà sữa.
相关文章
Diễn viên Anh Thư tiết lộ nguyên nhân ly hôn chồng cũ
Diễn viên Anh Thư xuất hiện với vai trò cố vấn trong một talk show cùng đạo diễn Lê Hoàng và diễn vi2025-01-11Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 26/4: 'Chung kết' sớm Ngoại Hạng Anh
NGÀY GIỜTRẬN ĐẤUTRỰC TIẾPNGOẠI HẠNG ANH 2022/23 – VÒNG 3327/0401:30Nottingham Fo2025-01-11Trao 49 giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam năm 2022
Chiều ngày 9/10, Hội Truyền thông số Việt Nam (VDCA) đã chủ trì tổ chức lễ trao giải thưởng chuyển đ2025-01-11100 chiến sĩ công an đóng tiểu phẩm tuyên truyền phòng chống tác hại thuốc lá
Ngày 26/10, Sở Y tế phối hợp với Công an tỉnh tổ chức Hội thi Tìm hiểu Luật Ph&o2025-01-11Nhiều tư liệu thú vị về Truyện Kiều được hé lộ
Nhân kỷ niệm 200 năm ngày mất của Đại thi hào Nguyễn Du (1820 - 2020), Viện Văn học đã tổ chức hội t2025-01-11Bé gái 6 tuổi ‘mọc’ nhiều ổ áp xe vì nhiễm Whitmore
Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương vừa hội chẩn từ xa, hỗ trợ cứu sống nhiều ca bệnh2025-01-11
最新评论