Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếsoi keo manchester city bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Nhà cái uy tín)
Lệnh cấm nhập dầu tinh chế Nga có hiệu lực ở EU, 7 vùng Ukraine bị tấn côngJude Bellingham lập siêu phẩm EURO 2024, dàn sao Real Madrid gây sốt
Kết quả bóng đá Nottingham Forest 1
Ảnh ca ngợi Putin xuất hiện bí ẩn giữa New YorkCặp đôi gửi hóa đơn đòi tiền khách mời vì không... dự đám cướiBác sỹ Nhà Trắng thông báo loại bỏ thành công ung thư da cho ông Biden
Ông Biden đã trải qua một cuộc kiểm tra sức khỏe định kỳ tại Trung tâm Quân y quốc gia Walter Reed h
...[详细]Nhận định bóng đá Arsenal vs Bournemouth: Tiếp đà chiến thắng
Man City đang tăng tốc mạnh mẽ ở cuộc đua nước rút. Arsenal cũng không kém cạnh, thắng cả 3 trận gần
...[详细]MU có thể ký miễn phí Marco Reus, Erik ten Hag gặp nói chuyện
Hợp đồng của Reus với Dortmund sẽ hết vào cuối mùa, do đó Quỷ đỏ có thể
...[详细]Link xem trực tiếp Việt Nam vs Philippines, 18h hôm nay 14/12
Trực tiếp bóng đá World Cup 2022 Pháp vs Maroc: Giải mã 'hiện tượng'Trực
...[详细]Dịch mãi rồi cũng sẽ tan, bạn chọn ăn món gì đầu tiên?
Đam mê khám phá những món ngon bị "bó chân", lũ chúng tôi đang đếm từng ngày chờ hết dịch để được th
...[详细]Tuyển Anh kêu gọi nhau không hoảng loạn giữa chỉ trích ở EURO 2024
Anh đang có 4 điểm trong tay dẫn đầu bảng C EURO 2024, sau chiến thắng ra quân (1-0) trước Serbia và
...[详细]'Angelina Jolie người Kurd' thiệt mạng
Nữ chiến binh được mệnh danh là "Angelina Jolie người Kurd" đã thiệt mạng trong lúc chiến đấu chống
...[详细]MU hé lộ mức giá rao bán Mason Greenwood
Mason Greenwoodtrải qua mùa bóng 2023/24 theo dạng cho mượn tại Getafe. Đội bóng La Liga muốn giữ ch
...[详细]Cảm động chuyện con dâu tìm vợ cho bố chồng
Nghe con dâu bàn chuyện thuê người giúp việc, ông cảm thấy không thoải mái, nên nhẹ nhàng góp ý: Bọn
...[详细]Honda Việt Nam trao giải cuộc thi ‘ATGT cho nụ cười ngày mai’ năm 2022
Ngày 25/3 Công ty Honda Việt Nam (HVN) phối hợp với Vụ Giáo dục Trung học - Bộ G
...[详细]Cuộc sống của 3 hot boy 'Nhật ký Vàng Anh' sau hơn 13 năm giờ ra sao?
Real Madrid nhắm hai tiền đạo 'khủng' thay Benzema
