- Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí “Journal of Nutrition” của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Illinois ôngcảixanhgiảmnguycơungthưthứ hạng của câu lạc bộ independiente medellíncho biết: Trong khẩu phần ăn thêm bông cải xanh làm giảm nguy cơ ung thư gan và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.