Thực đơn set menu "Ra khơi" tại Coco Dining đưa thực khách vào "hành trình ẩm thực" với những món ăn đa dạng do bếp trưởng Võ Thành Vương trực tiếp lên ý tưởng và sáng tạo. Ẩn sau mỗi món là những câu chuyện thời thơ ấu của ông ở vùng duyên hải miền Trung.

Năm 2019,ămliềnvàodanhsáchấp 1/1.5 Chef Vương là quán quân cuộc thi Top Chef Vietnam. Phong cách ẩm thực của ông kết hợp yếu tố truyền thống và hiện đại cùng khả năng sáng tạo không giới hạn, mang đến nét độc đáo cho mỗi bữa ăn tại Coco Dining.