时间:2025-01-18 10:17:47 来源:网络整理编辑:Thể thao
Tin thể thao 24H 3 món chè nha đam giải nhiệt ngày nắng_ket qua.net 9
Những món chè nha đam đơn giản,ónchènhađamgiảinhiệtngàynắket qua.net 9 thơm mát lại bổ dưỡng này chắc chắn sẽ giúp bạn giải nhiệt trong ngày nóng.
Chè nha đam đậu xanh
Món chè nha đam đậu xanh chẳng những ngon mát mà còn mang lại làn da đẹp cho chị em nữa nhé! Cả nha đam và đậu xanh đều có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Mùa hè, chị em nên thỉnh thoảng nấu chè nha đam đậu xanh cho cả nhé!
Nguyên liệu: (cho 4 bát chè)
- 1 lá nha đam, khoảng 500 gr
- 200 gr đậu xanh
- 1 bát con bột sắn dây
- Đường (tùy khẩu vị)
- ½ quả chanh
- 500 ml nước
- Dầu chuối
Cách làm:
Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu.
Ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút.
Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.
Đỗ xanh ngâm đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.
Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun sôi hớt bọt. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị.
Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa ngoáy đều cho bột sắn tan đều, không bị vón cục. Thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.
Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá nhé!
Khi ăn, chị em có thể thêm chút tinh dầu chuối vào bát chè cho thơm.
Chè đậu đen nha đam
Mùa hè nóng bức chị em nên nấu chè đậu đen nha đam để cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- Đậu đen + đậu đỏ: 200gr
- Nha đam: 1 đoạn khoảng 200gr
- Đường: 200gr
- Bột thạch Carrageenan (hoặc bột rau câu): 20gr
- Nước cốt dừa (hoặc sữa tươi, sữa đặc)
- Dầu chuối (hoặc vani)
Thực hiện:
Đậu đen + đậu đỏ đem ngâm nước khoảng 4-5 tiếng cho nở mềm. Sau đó đãi rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước và ninh chín mềm.
Vớt lấy phần đậu rồi đem xào cùng 100gr đường cho thấm. Nếu nước cạn thì lại cho thêm chút nước ninh đậu.
Nha đam gọt bỏ phần vỏ xanh, thái miếng nhỏ (khi gọt vỏ nha đam thì phải gọt thật sạch phần vỏ xanh để cho nha đam khỏi bị đắng).
Rửa sạch nhớt nha đam rồi ngâm vào bát nước muối loãng.
Sả nha đam qua nước lần nữa, vảy ráo rồi ướp với khoảng 50gr đường.
Hòa bột thạch với 50gr đường còn lại và 500ml nước (nếu muốn ăn thạch mềm hoặc cứng hơn nữa thì có thể thêm hoặc bớt lượng nước). Cho nồi thạch lên bếp đun sôi trong khoảng 3-4 phút.
Cho vào nồi thạch một ít nước cốt dừa, quấy đều cho nước cốt dừa hòa đều vào thạch rồi tắt bếp. Để thạch nguội hẳn thì dùng dao cắt miếng nhỏ.
Đậu sau khi xào cùng đường cho thấm thì đổ ngược trở lại nồi nước ninh đậu. Thêm nha đam vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp, để cho đậu thật nguội.
Lúc nào ăn thì thêm vào nồi chè chút dầu chuối cho thơm. Múc chè đậu đen nha đam vào bát, thêm thạch và đá bào.
Chè nha đam long nhãn
Món chè nha đam long nhãn ngọt, thơm này sẽ đem lại cho bạn và gia đình những giây phút thư giãn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Nha đam (hay lô hội): 500 g
- Long nhãn: 150 g
- Đường phèn: (tùy khẩu vị ngọt của bạn)
- Chanh tươi
Cách làm:
Cắt bỏ vỏ nha đam thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước cùng với 2 lát chanh tươi trong khoảng thời gian 10 phút.
Long nhãn ngâm nước lạnh 10 phút.
Vớt nha đam lên đợi ráo rồi cho vào nồi đun với 2 bát nước con cùng với đường phèn.
Khi nha đam sôi, đường phèn tan chảy.
Tiếp tục cho long nhãn vào. Đun thêm 1 phút nữa. Tắt bếp chờ chè nguội.
Đợi chè nha đam long nhãn nguội hẳn rồi cho ra bát hoặc cốc để thưởng thức vị thanh mát, thơm ngon của chè nhé.
Cách nấu chè nha đam long nhãn thật đơn giản phải không bạn.
(Theo Eva)
Việt Nam supports Laos’ fulfillment of international responsibilities: President2025-01-18 10:40
Gửi yêu thương qua những chiếc áo dài2025-01-18 10:29
Phường Hiệp Thành, TP.Thủ Dầu Một: Giải quyết gần 3.000 hồ sơ dịch vụ công2025-01-18 10:16
Xã đoàn Đất Cuốc (huyện Bắc Tân Uyên): Phối hợp nâng cao nghiệp vụ công tác Đoàn2025-01-18 09:53
Intellectuals, scientists urged to contribute to national development2025-01-18 09:19
Đồng chí Nguyễn Phú Trọng với quá trình bổ sung, phát triển mô hình chủ nghĩa xã hội Việt Nam2025-01-18 09:14
Thường trực HĐND tỉnh: Chủ động trong các mặt công tác, hoàn thành tốt nhiệm vụ đề ra2025-01-18 09:05
Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam tỉnh: Phối hợp tổ chức trung thu cho thiếu nhi dân tộc thiểu số2025-01-18 08:58
Việt Hoàn, Đàm Vĩnh Hưng hát cổ vũ Sài Gòn chống dịch2025-01-18 08:52
Lãnh đạo TP.Thuận An đối thoại với thanh niên2025-01-18 08:28
Nhận định, soi kèo Al2025-01-18 11:00
Thành ủy Thuận An: Nâng cao hiệu quả công tác dân vận2025-01-18 10:33
Đề án 02: Lan tỏa rộng khắp những mô hình thực chất2025-01-18 10:13
Xã Cây Trường II (huyện Bàu Bàng): Tổ chức hội thi Bí thư chi bộ giỏi năm 20242025-01-18 10:05
Thần tượng Bolero tập 2: HLV Thần tượng Bolero 'đứng hình' trước cặp đôi cải lương hát 'Hàn Mặc Tử'2025-01-18 09:45
TP.Thủ Dầu Một: Hơn 250 học viên tham gia lớp bồi dưỡng kết nạp Đảng2025-01-18 09:40
Trao tặng thiết bị điện tử thông minh cho người dân có hoàn cảnh khó khăn2025-01-18 09:03
Tuyên dương 54 thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác2025-01-18 08:56
Thần tượng Bolero tập 2: HLV Thần tượng Bolero 'đứng hình' trước cặp đôi cải lương hát 'Hàn Mặc Tử'2025-01-18 08:26
Lễ đón chính thức Chủ tịch nước Tô Lâm thăm cấp Nhà nước tới Lào2025-01-18 08:20