您的当前位置:首页 >Nhà cái uy tín >Món ngon: Cách làm bún tươi tại nhà đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe_tý le keo 正文
时间:2025-01-22 06:15:07 来源:网络整理编辑:Nhà cái uy tín
Tin thể thao 24H Món ngon: Cách làm bún tươi tại nhà đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe_tý le keo
Trong những ngày hè oi bức thì bún là một món dễ ăn và được nhiều người lựa chọn,ónngonCáchlàmbúntươitạinhàđảmbảoantoàntốtchosứckhỏtý le keo nhưng khi tự tay làm bún tươi cho cả nhà, bạn hoàn toàn an tâm về an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu cho 1,5 kg bún:
- 400 g gạo tẻ
- 60 g bột năng
- 380 ml nước
- 5 g muối
- 10 ml dầu ăn
- Khuôn làm bún
Bún tươi tự làm đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình. |
Cách làm:
- Cho 300 g bột tẻ với 60 g bột năng, 5 g muối, 380 ml nước vào rồi trộn thật đều. Để bột nghỉ 30 phút.
- Cho hỗn hợp bột lên chảo, cho 10 ml dầu ăn vào đảo đều đến khi bột kết dính vào nhau thì tắt bếp. Trộn tiếp 100 g gạo tẻ vào.
- Nhào bột thật đều khoảng 15 phút, sau đó chia bột thành từng phần nhỏ để dễ cho vào khuôn.
Chia bột thành từng phần nhỏ trước khi cho vào khuôn. |
- Bắc một nồi nước to lên bếp, đun cho đến khi nước sôi, rồi từ từ ép bột trong khuôn thành sợi, cho vào nồi nước, đun lửa vừa đến khi sợi bún trong là chín. Chú ý, khi đun không nên khuấy, bún dễ bị nát.
Ép bột từ khuôn làm bún để tạo hình các sợi bún. |
- Chuẩn bị một chậu nước lạnh, khi bún chín vớt ra, thả vào cho sợi bún dai, sạch và không bị nát.
- Sau đó vớt bún ra, để ráo và thưởng thức. Bún không có chất bảo quản nên bạn nên dùng luôn trong ngày.
- Bún tươi tự làm có sợi to hơn ngoài hàng, vị thơm ngon của gạo, đặc biệt là bảo đảm an toàn thực phẩm cho cả nhà. Tuy nhiên, sợi bún không trắng và giòn như ngoài hàng, vì không có hàn the.
Món thịt ba chỉ nướng lá chanh chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất với nước xốt thơm mùi kiệu chua, vị ngọt từ thịt, mùi thơm lừng của lá chanh.
Khởi tố Nguyễn Văn Nhu, kẻ phóng hỏa khiến 3 người chết ở TP.HCM2025-01-22 18:45
Dự đoán những “hàng hot” Apple sắp trình làng nửa cuối năm 20142025-01-22 18:27
Dragon Quest VIII – Siêu phẩm tuổi thơ đã xuất hiện trên di động2025-01-22 18:08
Truyện Chiếm Hữu Em2025-01-22 17:58
Giọng ca bất bại tập 2: Mỹ Tâm không hài lòng khi thí sinh bắt chước Lệ Quyên2025-01-22 17:33
Surface Pro 3 trình làng đe dọa “tiêu diệt” laptop dù giá không hấp dẫn2025-01-22 17:08
Truyện Phía Sau Một Vai Phản Diện2025-01-22 17:04
Truyện Loan Phượng Minh2025-01-22 16:49
Công nghệ Blockchain và các tựa trò chơi NFT: Thời đại chơi game để kiếm tiền2025-01-22 16:42
Make it Rain: Game hái ra tiền trên IOS và Android2025-01-22 16:20
Lê Anh Dũng mời Hà Trần trong liveshow kỷ niệm 20 năm ca hát2025-01-22 18:26
CMN Online ra mắt webgame cực 'dị'2025-01-22 18:11
Những tựa game có ý tưởng 'độc' chuẩn bị ra mắt2025-01-22 17:48
Truyện Sổ Tay Chăn Nuôi Quái Vật2025-01-22 17:37
Làm giả tác phẩm nghệ thuật ở Việt Nam quá tinh vi, giám định thật2025-01-22 17:25
Smartphone bây giờ có thực sự cần miếng dán màn hình?2025-01-22 17:04
Destiny sẽ là game FPS có cốt truyện và lối chơi kì lạ nhất 20142025-01-22 17:03
Đánh giá sơ bộ “sát thủ laptop” Surface Pro 32025-01-22 16:37
Phép toán đơn giản, phụ huynh nghi ngờ giáo viên2025-01-22 16:17
Cười 'rụng rốn' với truyện chế Củ Hành Đại Hiệp trên Facebook2025-01-22 16:05