Cách làm thịt lợn luộc trộn chua ngọt_kết quả bóng đá vô địch quốc gia nhật
Một món ăn vô cùng đơn giản và quen thuộc như thịt lợn luộc cũng có thể mang đến những hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn chỉ với một chút biến tấu.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ ngon (nên chọn phần ba chỉ rút xương sẽ liền dải và ít mỡ,áchlàmthịtlợnluộctrộnchuangọkết quả bóng đá vô địch quốc gia nhật thịt thơm hơn những phần ba chỉ khác, nếu bạn không ăn được mỡ có thể thay thế bằng thăn chuột).
- Chanh
- Hành lá, ớt, đường
- Nước mắm ngon (có thể dùng muối nếu bạn không thích nước mắm nhưng mùi vị sẽ không thơm ngon bằng).
Nguyên liệu rất đơn giản cho món thịt lợn luộc trộn chua ngọt |
Cách làm:
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Hành lá xắt nhỏ, ớt bằm nhỏ bỏ hạt
- Thịt ba chỉ luộc chín tới cùng vài củ sả (dùng đũa xâm thử miếng thịt đên khi không thấy nước màu đỏ chảy ra nữa là có thể tắt bếp, ngâm 5 phút rồi vớt ra là được).
- Sau khi vớt miếng thịt ra, bạn rửa lại ngay bằng nước lọc ướp đá lạnh rồi thấm khô, để tủ lạnh khoảng chừng 15 phút. Thao tác này giúp miếng thịt se bề mặt, chắc đanh lại dễ thái thành khuôn và bỏ bớt cảm giác ngấy mỡ cho bạn.
- Thịt có thể thái miếng mỏng hoặc thái chỉ dài tùy sở thích của bạn.
Món thịt lợn luộc trộn chua ngọt có thể dùng trong các món cuốn thay thế phần thịt luộc thông thường hoặc ăn cùng cơm trắng đều khá thú vị. |
- Cho phần thịt đã thái vào một tô lớn, cho đường, nước mắm trộn đều cho ngấm sau đó cho nước cốt chanh cho vừa vị chua ngọt, mặn hợp khẩu vị của bạn.
- Khi nào chuẩn bị bày ra mâm thì bạn đổ ớt bằm và lá hành đã xắt nhỏ vào, trộn đều lên, gắp ra đĩa bỏ phần nước đi.
Món thịt lợn luộc trộn chua ngọt có thể ăn kèm với các loại rau cuốn như xà lách hoặc lá sung, cuốn cùng trong bánh đa nem cùng bún hay ăn cùng cơm đều khá thú vị.
Chúc bạn thành công với món thịt lợn luộc trộn chua ngọt nhé!
(Theo Infonet)
相关文章
Cuộc sơ tán bí mật thi hài Lenin tới Siberia
Trong cuộc Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại (1941-1945), thi hài lãnh tụ Vladimir Lenin từng được bí mật d2025-01-12238 thí sinh bỏ thi viên chức giáo dục
Trong 256 giáo viên hợp đồng trên địa bàn huyện, có 69 người đã bỏ thi. UBND huyện Sóc Sơn cho biết:2025-01-12Mẹ vỡ òa khi gặp lại con bị bắt cóc
Yuan Dan (26 tuổi) đã được đoàn tụ với mẹ đẻ của mình sau 22 năm xa cách. Anh bị một kẻ buôn người b2025-01-12Amazon muốn cung cấp dịch vụ di động giá rẻ hoặc miễn phí
Bloomberg đưa tin Amazon cân nhắc cung cấp dịch vụ di động giá rẻ cho người dùng2025-01-12Lương Thùy Linh, Thanh Thủy đọ dáng trong xưởng cơ khí chế tạo xe lửa
Mới đây, Hoa hậu Lương Thùy Linh và Hoa hậu Thanh Thủy gây chú ý khi thực hiện bộ ảnh tại một xưởng2025-01-12Tân Miss Photo 2017 sẽ nhận giải thưởng trị giá hơn 1,5 tỉ đồng
- Cô gái đăng quang Miss Photo - Hoa khôi Phụ nữ Việt Nam Qua ảnh 2017 vào tối nay (25/11) sẽ nhận2025-01-12
最新评论