您的当前位置:首页 >World Cup >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_số liệu thống kê về vfl wolfsburg gặp dortmund 正文
时间:2025-04-06 03:54:14 来源:网络整理编辑:World Cup
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_số liệu thống kê về vfl wolfsburg gặp dortmund
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếsố liệu thống kê về vfl wolfsburg gặp dortmund bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Lạnh sống lưng khi biết chồng tích cóp lập quỹ đen2025-04-06 05:45
Thượng viện mở phiên luận tội, ông Trump có phải đích thân hầu tòa?2025-04-06 05:42
Việt Nam vs Campuchia: Campuchia, Messi và Honda ở AFF Cup 20182025-04-06 05:30
Sự thật thông tin một học sinh Trường THCS Yên Hòa bị bắt cóc2025-04-06 04:45
Trúng biển ngũ quý 2, chủ xe Mitsubishi Xpander lãi 700 triệu2025-04-06 04:39
Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM: Petr Rikunov lại thắng chặng2025-04-06 03:58
Nhận định bóng đá CAHN vs SLNA, 19h15 ngày 4/42025-04-06 03:49
Soi kèo phạt góc AS Roma vs Inter Milan, 23h00 ngày 6/52025-04-06 03:40
Đắk Lắk: Dừng nhiều hoạt động vui chơi giải trí, siết chặt phòng dịch Covid2025-04-06 03:38
Bảng tổng sắp huy chương SEA Games 32 hôm nay 6/52025-04-06 03:33
PUBG: Bản update mới đem theo Thông Thạo Sinh Tồn cùng khẩu shotgun nòng kép2025-04-06 05:40
Obama đã học cách mặc kiểu Tổng thống như thế nào?2025-04-06 05:36
Bà Harris gọi Iran là ‘đối thủ lớn nhất’ của Mỹ2025-04-06 05:33
Lịch thi đấu AFF Cup 2018 hôm nay 12/11, VTV6, VTV5, VTC3 trực tiếp2025-04-06 05:19
Tình yêu trời đánh!2025-04-06 05:12
Việt Nam vs Philippines: thầy Park sẽ thắng2025-04-06 04:47
Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM: Màn độc diễn’của cua rơ người Nga2025-04-06 04:43
Phát sốt với màn ăn mừng của thủ thành Đặng Văn Lâm2025-04-06 03:52
Ca nghi nhiễm Covid2025-04-06 03:43
HLV Thái Lan gạt nỗi lo bị loại, quyết vô địch AFF Cup 20182025-04-06 03:31