Nguyên liệu:
- 300g hàm lợn,áchlàmhàmlợnxàoớtăngiòntannhaisầnsậnhận định liverpool vs bournemouth vài quả ớt sừng để xào, gừng tỏi lượng vừa đủ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1/2 thìa muối, lượng vừa đủ hành lá
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Cho hàm lợn vào chậu nước rửa sạch, bạn sẽ thấy có lớp màng, hay bóc bỏ lớp màng này đi.
- Cho hàm lợn vào nồi, sau đó thêm nước cùng gừng, đun sôi, cho rượu nấu ăn vào (rượu trắng cũng được). Sau khi sôi được 1-2 phút thì vớt hàm lợn ra, rửa sạch với nước ấm, để ráo.
- Hàm lợn thái miếng vừa ăn.
- Thái nhỏ ớt. Hành lá cắt khúc, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ.
Bước 2: Phi thơm gia vị
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm gừng, tỏi, hành lá vào phi thơm.
Bước 3: Xào hàm lợn
- Sau đó đổ hàm lợn vào, xào trong 1 phút.
- Lúc này cho dầu hào, nước tương, muối và rượu nấu ăn vào cho vừa ăn, đảo đều cho hàm lợn ngấm đều màu và gia vị.
Cho ớt vào, đảo một lá cho hàm lợn và ớt chín, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Món hàm lợn xào vừa giòn vừa mềm, hương vị rất thơm ngon, đảm bảo đây là một trải nghiệm hương vị mới mẻ ai cũng sẽ thích!
Chúc các bạn thành công!
Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.
(责任编辑:La liga)
Bất ngờ cái tên cuối được gọi vào tuyển Anh dự Euro 2020
'Nữ hoàng nội y' Hong Kong lên tiếng khi bị chê ăn mặc phản cảm trên thảm đỏ
Thi THPT quốc gia 2017: Giám thị lo lắng về bài thi tổ hợp và thí sinh tự do
Tit: Sao đẹp tuần qua: Hương Giang bất ngờ hở bạo, H' Hen Niê lạ lẫm với tóc mới
Nhận định, soi kèo Monchengladbach vs RB Leipzig, 21h30 ngày 29/3: Khó cho khách
Lee Jun Ho sở hữu khối tài sản khó tin sau 15 năm gia nhập làng giải trí
Vén màn bí mật cuộc sống của người chuyển giới nhỏ tuổi nhất thế giới
Người đẹp xứ Thanh mang 50kg trang phục tham dự LHP Cannes
Việt Nam, Canada sign framework on UN peacekeeping cooperation
Treo thưởng 'khủng' cho người đầu tiên hack được iPhone 5S
VFF chốt xong 'ghế' chỉ huy: Âu lo cho tuyển Việt Nam
Sao Việt 24/6: Lã Thanh Huyền khoác tay Việt Anh, Ngọc Sơn khoe cơ bắp bên gà