Nguyên liệu:
- 300g hàm lợn,áchlàmhàmlợnxàoớtăngiòntannhaisầnsậnhận định liverpool vs bournemouth vài quả ớt sừng để xào, gừng tỏi lượng vừa đủ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1/2 thìa muối, lượng vừa đủ hành lá
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Cho hàm lợn vào chậu nước rửa sạch, bạn sẽ thấy có lớp màng, hay bóc bỏ lớp màng này đi.
- Cho hàm lợn vào nồi, sau đó thêm nước cùng gừng, đun sôi, cho rượu nấu ăn vào (rượu trắng cũng được). Sau khi sôi được 1-2 phút thì vớt hàm lợn ra, rửa sạch với nước ấm, để ráo.
- Hàm lợn thái miếng vừa ăn.
- Thái nhỏ ớt. Hành lá cắt khúc, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ.
Bước 2: Phi thơm gia vị
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm gừng, tỏi, hành lá vào phi thơm.
Bước 3: Xào hàm lợn
- Sau đó đổ hàm lợn vào, xào trong 1 phút.
- Lúc này cho dầu hào, nước tương, muối và rượu nấu ăn vào cho vừa ăn, đảo đều cho hàm lợn ngấm đều màu và gia vị.
Cho ớt vào, đảo một lá cho hàm lợn và ớt chín, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Món hàm lợn xào vừa giòn vừa mềm, hương vị rất thơm ngon, đảm bảo đây là một trải nghiệm hương vị mới mẻ ai cũng sẽ thích!
Chúc các bạn thành công!
Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.
(责任编辑:Nhận Định Bóng Đá)
Nhận định, soi kèo Delhi FC vs Real Kashmir, 15h30 ngày 22/3: Khó tin cửa dưới
Học sinh lớp 10 ở Huế dùng dao rượt bạn trong giờ ra chơi
Jesse Lingard đòi rời MU vì lý do này
CEO Xiaomi tiết lộ bí quyết để smartphone có giá rẻ
Chủ nợ mạo danh phụ huynh đòi đón học sinh ở Hà Nội
Kiến nghị giao ĐH Sài Gòn độc quyền nâng chuẩn 1.400 giáo viên với giá hơn 58 tỷ
Video phi công Ukraine dùng súng máy bắn hạ UAV Nga giữa không trung
Chuỗi ngày bán xe kỷ lục của Tesla sắp kết thúc?
Uy lực khủng của khu trục hạm 'quái vật' của TQ
Siêu trộm nhiều tiền án, trốn khỏi nhà tạm giữ công an huyện sa lưới
Sao MU chuẩn bị tái xuất, fan quả quyết làm đội trưởng tương lai