Trường đại học Hamburger của McDonald được coi là trường đại học Havard nổitiếng trong ngành công nghiệp đồ ăn nhanh và rất dễ hiểu tại sao nó lại đượcmệnh danh như vậy.
Được thành lập ở tầng hầm của một nhà hàng McDonald ở làng Elk Grove,ôitrườngthơmngonnhấtthếgiớkết quả bóng đá hôm nay anhIllinois, trường đại học Hamburger danh tiếng tới giờ đã mở rộng khắp nơi. Hiện nay, hơn5.000 sinh viên khát khao kiến thức đã tốt nghiệp trường này, nơi họ được họchỏi về các hoạt động của nhà hàng, về dịch vụ, chất lượng và cách giữ cho nósạch sẽ.
Trường đại học Hamburger được CEO đầu tiên của McDonald là Ray Kroc và thợnướng Fred Turner thành lập vào năm 1961. Vào ngày 24/2 năm đó, khóa đầu tiêncủa trường đại học gồm 15 học viên đã tốt nghiệp.
Số lượng học viên của đại học Hamburger đã tăng mạnh trong những năm gần đây,với các khu trường sở mọc lên như nấm ở Tokyo, London, Sydney, Munich, Sao Paulovà Thượng Hải.
Đại học Hamburger ở Trung Quốc rất chọn lọc học viên, tỷ lệ nhận chỉ là 1%,tỷ lệ phần trăm cao hơn cả trường Harvard. "Nếu chúng tôi đi tới bất cứ đâu,chúng tôi đều phải có những người thông minh", Kroc từng có lần nói về trườnghọc của mình. "Và tôi chỉ đặt tiền của tôi vào những người tài giỏi".
Trường đại học Hamburger của McDonald tại Mỹ hiện vẫn tọa lạc tại thị trấnOak Brook tại Illinois. Khu trường này có 13 phòng học, thính phòng 300 chỗ và12 phòng học nhóm, 3 phòng bếp thí nghiệm. Trường này có 19 giáo sư làm việctoàn thời gian, họ tới từ khắp nơi trên thế giới và được các thông dịch viên hỗtrợ. Các giáo sư có thể dạy bằng 28 thứ tiếng gồm cả Tây Ban Nha, Đức, Pháp,Nhật và tiếng Trung.
Các nhân viên của McDonald được đào tạo theo những định hướng nghề nghiệp cụthể, như quản lý nhà hàng, quản lý tầm trung....Mọi quản lý của McDonald đềuphải trải qua các khóa đào tạo.
(责任编辑：Cúp C1)
