时间:2025-01-14 01:48:28 来源:网络整理编辑:Cúp C2
Tin thể thao 24H Tản văn về các món ăn của nàng dâu đất Bình Định_kết quả hôm qua
Là một phụ nữ gốc Bắc,ảnvănvềcácmónăncủanàngdâuđấtBìnhĐịkết quả hôm qua Nguyễn Mỹ Nữ nên duyên cùng chồng và gắn bó với nơi đây qua bao nhiêu năm tháng, như một bến đỗ cuộc đời vậy.
Cuốn sách gồm 50 bài viết về những món ăn dân dã Bình Định như: Xèo xèo… vỏlà món bánh xèo ở Tam Quan, vỏ bánh trắng tinh được đổ xèo xèo trong khuôn tròn nhỏ trên bếp than đỏ lửa, vỏ mỏng giòn chấm mắm đục; Xù xì cây tré xứ này, món ăn làm mồi lai rai không gì sánh bằng, tai heo sần sật và bùi bùi của thính, thơm của riềng và tỏi, cay cay của tiêu… bó trong lá ổi, lá chuối ngoài cùng là rơm rất dân dã; Thập cẩm… mắmcủa má chồng với mắm cua làm cho người ăn từ ưa tới thích, thật khó diễn tả, có thể là mắm cua kho xổi với sắn hay đậm đà hơn là có thêm cá rô và mỹ vị hơn nữa là thịt ba chỉ kho trên bếp lửa liu riu.
Nguyễn Mỹ Nữ chia sẻ viết về tập sách này là vì má chồng. “Còn má, nào chỉ đơn thuần là má chồng tôi. Bởi chúng tôi đã yêu thương gắn bó và thân thiết với nhau quá chừng. Khi má hãy còn, viết về má, tôi cười. Má đi xa, viết cho má, lòng tôi run khựng… Cảm xúc ấy, tôi vẫn bắt gặp trong suốt những lần viết đi viết lại, chỉnh sửa tới lui cho tập sách này”, tác giả tâm sự.
Thương quá nục ởiđược chị gom góp và sắp xếp lại từ rất nhiều bài viết từng xuất hiện trên các trang báo trong nhiều năm cũng như ghi dấu 35 năm làm dâu Bình Định. Ở đó, không thể thiếu những món ngon của má chồng yêu quý mà giờ đây chỉ có thể nhớ đến với tình yêu thương, trân trọng.
Tác giả Nguyễn Mỹ Nữ là nhà báo, từng xuất bản các cuốn sách: Mắt núi, Món quà của mùa hè, Những câu kinh chấp chới, Tiếng hát liêu điêu, Thế gian không phút thứ sáu, Theo một người về biển, Nến, bờ sông và acoustic, Góc phố ba người, Nhặt, Nào cùng nhón chân.
Nguyễn Huy Thiệp - Một đời văn 'Anh hùng còn chi'Ấn phẩm ‘Anh hùng còn chi’ là một công trình tỉ mỉ, tâm huyết nhằm cung cấp cho bạn đọc sự hình dung đầy đủ, tổng thể hơn về sự nghiệp văn chương, cuộc đời của nhà văn Nguyễn Huy Thiệp.6 lưu ý giữ gìn sức khỏe ngày Tết2025-01-14 02:24
Kết nạp 12 đảng viên trong các doanh nghiệp ngoài khu vực Nhà nước2025-01-14 02:03
Phường đoàn Tân Bình (TP.Dĩ An): “Đoàn cơ sở 3 chủ động” năm 20232025-01-14 01:49
Làm tốt công tác hoàn thiện thể chế phát triển lĩnh vực văn hóa, thể thao và du lịch2025-01-14 01:16
Siêu máy tính dự đoán Valladolid vs Real Betis, 22h15 ngày 11/12025-01-14 00:55
Hội LHPN TP.Thuận An: Giám sát việc bảo đảm cho các cấp hội LHPN tham gia quản lý nhà nước2025-01-14 00:39
Thành đoàn Thuận An: Bàn giao Nhà nhân ái cho đoàn viên khó khăn về nhà ở2025-01-14 00:38
Tọa đàm kỷ niệm 48 năm Ngày giải phóng Dầu Tiếng2025-01-14 00:30
Kết quả U23 Việt Nam 02025-01-13 23:55
Thường vụ Quốc hội cho ý kiến vào 3 dự án luật, đề xuất sửa 2 luật2025-01-13 23:49
4 đặc sản Lâm Đồng trứ danh, có loại lập kỷ lục châu Á2025-01-14 02:33
Hội Cựu chiến binh phường Thạnh Phước (Tx.Tân Uyên): Phối hợp tổ chức tham quan Bảo tàng tỉnh2025-01-14 02:20
Thành đoàn Thuận An: Tuyên dương nhiều cán bộ Đoàn, đoàn viên thanh niên tiêu biểu2025-01-14 02:15
Việt Nam thúc đẩy hơn nữa quan hệ đối tác chiến lược với Indonesia2025-01-14 01:44
Belarus triển khai 1/3 quân đội dọc biên giới với Ukraine 2025-01-14 01:42
'Phải bắt đúng bệnh công chức2025-01-14 01:41
Xã đoàn Hiếu Liêm (huyện Bắc Tân Uyên): Nhiều hoạt động bổ ích cho thanh thiếu nhi2025-01-14 01:09
Chỉ thị của Ban Bí thư về lãnh đạo Đại hội MTTQ Việt Nam các cấp2025-01-14 01:08
Clip TV giảm 50% khi đăng ký gói VIP qua ZaloPay2025-01-14 01:08
Cuốn sách của Tổng Bí thư là kim chỉ nam cho lực lượng Công an2025-01-14 00:26