Vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang) không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực đa dạng,ĐặcsảnHàTiênngonnứctiếngvớiCàxỉuchândàsoi kèo vallecano mang đậm nét văn hóa Việt - Hoa - Khmer.