TheệpbộithukhingườiViệtănmỳnhiềuthứbathếgiớket qua bong đa truc tuyeno số liệu của Hiệp hội mỳ ăn liền Thế giới (WINA), Việt Nam trở thành thị trường tiêu thụ mỳ gói lớn thứ ba toàn cầu với hơn 7 tỷ gói mỳ ăn liền trong năm 2020. Số lượng trên chỉ xếp sau Trung Quốc/Hong Kong và Indonesia. Tốc độ tăng tiêu thụ mỳ gói của Việt Nam là gần 30% trong năm ngoái. Tính chung giai đoạn 2016-2020, chỉ số này tăng trưởng trung bình 8,6% mỗi năm.
Tính theo bình quân đầu người, Việt Nam đứng nhì thế giới khi mỗi người tiêu thụ hơn 72 gói mỳ một năm, chỉ xếp sau Hàn Quốc. Mức trung bình trên cao gấp rưỡi Thái Lan, Nhật Bản, Indonesia, Philippines và gấp đôi Trung Quốc, gấp ba so với Mỹ.
Việt Nam hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mỳ ăn liền, bao gồm các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Hiện nay, phở ăn liền và mỳ ăn liền sản xuất tại Việt Nam có mặt tại hơn 40 thị trường.